めいてつエムザ テレ金 大ふるさとまつり 【姫どら】
2009年 02月 28日
2月28日特別販売ということで、金沢市の百貨店「めいてつエムザ8F」へ、『姫どら600個、袋詰めしたての純米粕、松波飴、能登の塩、能登丼パンフ』などを持って朝早く出かけました。
一緒に販売するのは、「姫どら」を毎日焼いている吉森さんと私の妹です。
この日はテレビ金沢「Smile」の人気アナウンサー4人が売り場から生中継することもあり、ちょっと楽しみ!
10:00開店。 なかなかいいペースで「姫どら」の山が低くなっていきます。 沢山お客様がいらっしゃる売り場だとつい声が大きくなります。
松波飴は、横井ヨシ子おばあちゃんが有名人なのでこれもまたいい感じで売れます。
「純米酒の酒粕」はフルーティーな甘い香りを放ちながら、食べ方などを説明します。
1kg入りを販売していたのですが、お客様の声を聴いていると、イベント時は”500g”を作ったほうが喜ばれそうというという意見が出ました。 他にもお買い物をすると1品で1kgは重いよね、たしかに。
他に無いくらいの厚みと白さ、「美味しそう」は十分伝わり、酒粕の山も低くなっていきました。
私たち3人のパワーも大切ですが、周りのお店の方々もとってもいい雰囲気でとてもありがたい気持ちになりました。
七尾市出身のパティシエ辻口さんの店員さんも、お向かいの店員さんも
「能登大納言小豆のケーキと姫どらのコラボは本日のみですよ~」
「姫どら あと少しありますよ~」
お互いに楽しく販売していました。
事前に連絡をしていたら義理堅く来ていただいたお客様、有難うございます<(_ _)>
(ISICOお店ばたけのメンバーや、行きつけのショップの店員さん、奥能登ウェルカムな人、以前勤めていた酒蔵、、、、)
イベントは、お客様の声をすぐに聞ける事だけでなく、新しいお店の発見や、売り方の勉強になります。
姫どらは、完売まで残り30個。 ちょっと悔しいけれど、次回はもっと上手に良さを伝えられそうです。
テレビ金沢の塚田さん、丹羽さん、橋永さんともお話できたし、FM石川でもパーソナリティーをしている平山さんにはしっかり
「FMいつも聴いています、ファンです~」
っと話せて握手していただいたので、私のミッションは完璧に完了いたしました。
、、、去年は度胸が無くて言えなかったのです^_^; 少しは図太くなったよ。
「Smile」の視聴者プレゼントには”大江山 純米酒の酒粕”をお渡ししました。 能登丼パンフも。
家族に確認したところ、1日しか販売しないのに私達と「姫どら」も5秒ほど生中継されていました。
夜ご飯は21:00。 大江山が味わえる片町の「笑宿 わらいや」で。
一緒に何かをやり遂げた後の1杯はとてもうまかったです。
(金七より)
一緒に販売するのは、「姫どら」を毎日焼いている吉森さんと私の妹です。
この日はテレビ金沢「Smile」の人気アナウンサー4人が売り場から生中継することもあり、ちょっと楽しみ!
10:00開店。 なかなかいいペースで「姫どら」の山が低くなっていきます。 沢山お客様がいらっしゃる売り場だとつい声が大きくなります。
松波飴は、横井ヨシ子おばあちゃんが有名人なのでこれもまたいい感じで売れます。
「純米酒の酒粕」はフルーティーな甘い香りを放ちながら、食べ方などを説明します。
1kg入りを販売していたのですが、お客様の声を聴いていると、イベント時は”500g”を作ったほうが喜ばれそうというという意見が出ました。 他にもお買い物をすると1品で1kgは重いよね、たしかに。
他に無いくらいの厚みと白さ、「美味しそう」は十分伝わり、酒粕の山も低くなっていきました。
私たち3人のパワーも大切ですが、周りのお店の方々もとってもいい雰囲気でとてもありがたい気持ちになりました。
七尾市出身のパティシエ辻口さんの店員さんも、お向かいの店員さんも
「能登大納言小豆のケーキと姫どらのコラボは本日のみですよ~」
「姫どら あと少しありますよ~」
お互いに楽しく販売していました。
事前に連絡をしていたら義理堅く来ていただいたお客様、有難うございます<(_ _)>
(ISICOお店ばたけのメンバーや、行きつけのショップの店員さん、奥能登ウェルカムな人、以前勤めていた酒蔵、、、、)
イベントは、お客様の声をすぐに聞ける事だけでなく、新しいお店の発見や、売り方の勉強になります。
姫どらは、完売まで残り30個。 ちょっと悔しいけれど、次回はもっと上手に良さを伝えられそうです。
テレビ金沢の塚田さん、丹羽さん、橋永さんともお話できたし、FM石川でもパーソナリティーをしている平山さんにはしっかり
「FMいつも聴いています、ファンです~」
っと話せて握手していただいたので、私のミッションは完璧に完了いたしました。
、、、去年は度胸が無くて言えなかったのです^_^; 少しは図太くなったよ。
「Smile」の視聴者プレゼントには”大江山 純米酒の酒粕”をお渡ししました。 能登丼パンフも。
家族に確認したところ、1日しか販売しないのに私達と「姫どら」も5秒ほど生中継されていました。
夜ご飯は21:00。 大江山が味わえる片町の「笑宿 わらいや」で。
一緒に何かをやり遂げた後の1杯はとてもうまかったです。
(金七より)
by notomamehime | 2009-02-28 23:17 | イベント